Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
EMMILA GITANA
Visiteurs
Depuis la création 1 616 615
Newsletter
Archives
saveurs
30 mars 2020

ANNA MARIA CARULINA CELLI...Extrait

 ANNA MARIA CARULINA CELLI...Extrait
Le pain est posé sur la table La croûte, blonde dune Emaillée d'une fleur de sable Près de la coupe de lait Miel blanc et mie de lune Loin, là-haut les oiseaux fleurissent l'océanDe leur plain-chantJe mords l'hostie, en les suivant des yeuxPleine de leurs...
1 décembre 2019

PRISONS ET PARADIS...Extrait

PRISONS ET PARADIS...Extrait
"Dans ce temps lointain où j'apprenais à respecter la cendre, couvrir le feu pour la nuit, réveiller le lendemain matin son ardeur capitonnée de cendres, j'apprenais aussi que la cendre de bois cuit, savoureusement, ce qu'on lui confie. La pomme, la poire,...
20 mai 2018

MEMOIRE DES SUDS

MEMOIRE DES SUDS
A Dom Gabrielli De l'oignon cru de l'huile d'olive du pain et une pincée de sel tel est ton repas aujourd'hui succulent en ces jours de disette et tu te souviensd'une colline devant Jérusalemoù un petit chevrier te souriaitassis sur un rocher sous le...
26 décembre 2016

CENSÉMENT

CENSÉMENT
Les figues, qui sont parmi les meilleurs fruits de la terre, (je les eusse à la pomme préférées dans le Jardin) mériteraient elles aussi leur place dans le Mythe, comme elles nous donnent une aussi infinie douceur. Autant les noix semblent contenir de...
7 septembre 2016

CE QUE JE DOIS AU FROISSEMENT DU THYM ( Hommage )

CE QUE JE DOIS AU FROISSEMENT DU THYM ( Hommage )
Les choses sont là et je suis à elles, absentes ou sous mes yeux. Ainsi je nais au chèvrefeuille en plein soleil, à l'escargot sous une acanthe un jour de pluie, au figuier dans la pénombre. Et dans les plis ombre et lumière jaillit comme un défaut, un...
16 août 2013

AILLEURS SIMPLE...Extrait

AILLEURS SIMPLE...Extrait
Terres osseuses Arbres tordus Sang et sève Parfumés d'olive Fruits juteux Gorgés de soleil Terres de chiens fous A la poursuite du vent Lapins qui dansent Au clair de lune Chats efflanqués Moutons paisibles Chèvres volages Et terres cuites Au bleu de...
16 avril 2013

L'INTERDIT

L'INTERDIT
L’interdit qui le frappe me le rend ordinairement désirable. L’ail n’est pas seulement un ingrédient, à mi-chemin du condiment et de l’épice, il est, comme l’oursin, la truffe ou la coriandre, un élément premier, un goût impossible à réfuter. Aucune confusion....
21 août 2011

A L'OREE DU JOUR...Extrait

A L'OREE DU JOUR...Extrait
Attente de l’instant, oui attente avec des mots qui tremblent des souvenirs qui brûlent attente de ce retour sur la pierre du seuil en même temps qu’une respiration et l’ultime odeur de l’hiver C’est le printemps, c’est le retour et j’attends le premier...
10 décembre 2010

LUMIERES...Extrait

LUMIERES...Extrait
Terre de Sienne Ocres de Roussillon Le paysage est un chemin qui mène à l’impossible espace couleur de safran et de miel Terres brunes aux relents de tabac A Roquebrune, cette nuit-là, j’ai retrouvé le silence des pierres et le goût fauve de mourir Noirs...
EMMILA GITANA
Pages
Tags
Derniers commentaires